aktiv und gesund

Polyneuropathie | Essen und gute Laune | Wandern

Wissen

2022

Essen und gute Laune
Nicht Schokolade und Süßes heben die Stimmung, sondern Lebensmittel, die Grundbausteine für Hormone und andere Botenstoffe im Körper liefern. Fette und Öle spielen dabei eine wichtige Rolle.

Polyneuropathie
Bei einer Polyneuropathie sind die Nervenenden geschädigt. Die Folge: Empfindungsstörungen, ein Brennen in den Füßen und Beinen, seltener in Armen oder Fingern. Manche Menschen spüren ein Kribbeln, Taubheits- oder Kältegefühl. Manchmal ist ein unsicherer Gang das erste Symptom. Oft entsteht die Nervenstörung durch eine langjährige Zuckerkrankheit oder bei einem Vitaminmangel. Doch auch Krebspatienten leiden darunter als Folge der Chemotherapie. Etwa fünf Millionen Menschen sind in Deutschland betroffen. Ein Problem, das lange unterschätzt wurde.

Langsam schneller satt?
Wer langsam isst, wird schneller satt.

Kartoffeln mit Kräutercreme
Rainer Sass bereitet neue Kartoffeln mit Kräuterquark und pochierten Eiern zu.

Wandern
Wie gesund ist Wandern? Auf der Schächerbachtour testen drei gestresste Menschen, an welchen Stellen sie ihren Stress beim Wandern in der Natur besonders gut abbauen können.

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