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mardi, 24. septembre • 11:50
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12:17
LA CUISINE DES MOUSQUETAIRES
Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Au menu du jour : une entrée terre-mer originale. La recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.
Présentation : Fabrice Mignot, Caroline Estremo.
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