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vendredi, 13. septembre • 10:04
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10:32
PASSE-MOI LES JUMELLES
Culture
La ronde du pain
Du pain au levain naturel qui pousse lentement, des croûtes puissantes qui craquent sous la dent, des pains savoureux façonnés à la farine locale, qui se gardent et rappellent notre enfance, c'est ce que proposent deux boulangers qui partagent un fournil en plein Genève : Jérôme Saugy et Sarah Bertin.
Réalisation : Sabine Kennel (Suisse, 2023)
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