Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
E75 • Dieses Ma(h)l: Davide Scabin
Reality
2013
Im Jänner bringt er seine Gerichte aber in den Salzburger Hangar 7. Beim ihm sind Ingredienzien, Formen, Texturen und Temperaturen genauestens abgestimmt - ja sogar der Rhythmus, in dem die Gänge serviert werden, ist klar vorgegeben. Er räumt auf mit Klischees und kreiert eine einzigartige Aromenwelt. Diese soll auch die Gäste in Salzburg im Sturm erobern.
Programme
Replay
Record Charts
|
|